• Äventyr,  Resor

    Renar i soledgång – påsken 2021

    Vilka härliga dagar vi fick i Jämtland över påsken. Det var riktigt april-väder med både sol, regn, blåst och snö men de flesta dagarna innehöll ändå en gnutta sol och vi kunde vara ute mycket. Här hoppar Anna, Hjalmar, Jonna och jag in påsken på Klumpliklumpen – precis som vi brukar göra 🙂 Det här bilden blev riktigt härlig med kontrasterna mellan det vita och våra färgglada kläder. Barnen klädde ut sig till påskgubbar och påskkärringar och fick åka skoter för att hälsa på hos släktingar. Vi blandade favoritdrinken Calippo Cola. Sååå smarrig. Vi mumsade på god påskmat… …och tolkade på skidor efter skotern upp på fjället. Det blev flera…

  • Mat och bak

    Enkla frukostfrallor som jäser över natten

    Jag måste bara tipsa om det här enkla och goda frukostbrödet som jag bakat några gånger nu. Så otroligt enkelt recept som du snabbt blandar ihop på kvällen och sedan slänger in i ugnen morgonen efter. Alla som jag bjudit det på älskar det! Ingredienser (10 portioner): 25 gram jäst 4 dl vatten 1 dl mjölk 1 msk honung 1.5 tsk salt, gärna havssalt 570 gram vetemjöl special eller vanligt (9,5dl) 60 gram grahamsmjöl (1 dl) – eller något annat du har hemma ev. flingsalt Gör så här: Kväll: Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vatten och mjölk när jästen är upplöst. Häll i salt och…