Risotto på påse

Via Buzzador har jag fått prova två nyheter från Blå band.

Risotto tar vanligtvis ganska lång tid att göra och är inget jag bjuder på en vardag. Men med dessa snabbpåsar kan du få till en risotto på 20 minuter.

Risotto med kantareller lockade mest och till det serverade jag egenplockade kantareller för ännu mer smak. Jag bytte också ut 1 dl vatten mot vitt vin och rev på rejält med parmesan.

Sparris-risotton har jag inte hunnit prova än men den ska få lite extra piff med lök, vitlök, citron och parmesan.

Perfekt ”snabbmat” att ha hemma eller på fjällvandringen. Påsarna kostar ca 29 kr.