Matiga nyheter

Jag börjar med lite mat- och drycknyheter från gårdagen.

Till frukost åt jag nybakat alldeles varmt bröd från Årets bagare 2015, Gabriel Di Gardo som driver Spånga Konditori i Spånga och Bullar & Bröd på Kungsholmen.

Sen testade jag nyheter från Brämhults. De uppmanar oss dricka mer grönsaker så som och har skapat smoothies som inte bara är goda utan gör gott också med en massa antioxidanter, vitaminer, proteiner, fibrer och mineraler.

Nyheterna i vinhyllan har jag dålig koll på men till sommaren kan jag få smutta på ett glas rosé och det ser jag fram emot. Drostdy-Hof Rosé finns i beställningssortimentet och kostar 159 kr. Kocken Christian Hellberg har gjort 12 recept som passar till Drostdy-Hofs viner och går att hitta på deras FB-sida.

Inception är ett fylligt och smakrikt vin från Sydafrika. Det passar till kötträtter och kryddiga kycklingrätter och kostar 79 kr (beställningssortimentet).

En annan spännande nyhet som nu finns för vanliga konsumenter är In-flavor Grill & BBQ. Det är en flaska med en pip som du pressar in i köttet (eller fågel/fisk) och sedan injicerar smak som gör köttet saftigare och mörare. Ett nytt sätt att marinera köttet som måste testas på grillen i sommar. Det finns 5 olika smaksättningar och de kostar ca 60 kr styck.

Sist men inte minst måste jag visa upp de här söta Emoji-kakorna som Hanna Liska bjöd på. Tror de kommer från Tössbagariet.